Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v máji 2021 medzimesačne znížila o 0,8 % na úroveň 31,99 eura/100 kilogramov (kg). V porovnaní s májom 2020 bola priemerná nákupná cena mlieka nižšia o 0,3 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Cena mlieka Q. triedy stúpla v máji 2021 medzimesačne o 0,1 % na 32,21 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy sa v porovnaní s aprílom 2021 znížila o 4,3 % na 31,41 eura/100 kg. Cena neštandardného mlieka sa, naopak, zvýšila o 7,9 %, na 27,59 eura/100 kg. Cena mlieka 1. triedy kvality sa medziročne oslabila o 1,0 %, cena Q. triedy sa medziročne nezmenila.
V máji 2021 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 74.489 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 4,7 % viac ako v apríli. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 0,7 % menej, spolu 56.863 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v máji 2021 spolu 16.977 ton, teda medzimesačne viac o 28 %. Neštandardného mlieka sa v máji nakúpilo 649 ton, v medzimesačnom porovnaní viac o 5,3 %.
Medziročne nakúpili v máji 2021 spracovatelia surového kravského mlieka spolu o 0,6 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím 2020 nákup mlieka Q. triedy klesol o 3,3 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo o 16,9 % viac ako vlani. Nákup neštandardného mlieka v máji tohto roka medziročne klesol o 13,4 %.
Na májovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 76,3 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 22,8 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,9 % z nákupu.
zdroj: TASR
