V Botanickej záhrade Slovenskej poľnohospodárskej univerzity (SPU) v Nitre vznikol jabloňový sad. Unikátna genofondová zbierka združuje 73 prevažne vzácnych starých odrôd pestovaných v tvare štíhleho vretena, ktoré sa už nedajú nájsť v intenzívnych sadoch ani na pultoch predajní. Sad bude slúžiť bude na akademický výskum, potvrdil garant výsadby Ján Mezey z Ústavu záhradníctva Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU.
Jabloňový sad je zameraný na krajové odrody, ktoré z nášho územia miznú. „My sme sa na to pozreli tým spôsobom, že krajové odrody sa snažíme pripraviť a pestovať v inom móde, v móde štíhleho vretena, to znamená, robiť to moderným spôsobom. Chceme zachovať tieto staré odrody pre našich študentov, aby ich poznali, a zároveň sa pokúsiť robiť výskum, dať odporúčania pre prax s cieľom spracovania týchto starých odrôd či už na mušty alebo iné výrobky. Sad je zámerne urobený v takom režime, že ho možno intenzifikovať,“ povedal dekan FZKI Dušan Igaz.
Momentálne je v sade na ploche 20 árov vysadených 219 kusov jabloní na podpníku, celkovo 73 odrôd. Nechýbajú medzi nimi odrody Antonovka, Astrachán biely, Cár Alexander, Solivarské ušľachtilé, Jadernička moravská, Kardinál pásikavý, Krasokvet žltý, Zuccalmagliova reneta, Smiřické vzácne, Jonathan, Opát Bruno, Spartan, Lebelovo, Viliam, Ontario, Zvonkové. Najmladšia odroda Júlia je z roku 1950. „Tieto odrody nedostaneme na trhu. Pôvod majú rôzny, čiže nie sú len zo Slovenska, ale aj z Česka, Nemecka, Rakúska, ktoré však u nás zdomácneli,“ povedal Mezey.
V súčasnosti už staré zabudnuté odrody sa na pultoch predajní pravdepodobne neobjavia, pre obchodné reťazce nie sú zaujímavé. „Vznikajú nové odrody, šľachtenie sa zameriava na nové parametre, či už odrodové, rastové alebo zamerané na odolnosť voči chorobám a škodcom. Pri moderných odrodách sa šľachtiteľ snaží dosiahnuť, aby väčšina z týchto parametrov bola zahrnutá v novej odrode. V starých odrodách toto všetko nie je zastúpené,“ povedal Mezey.
SPU sa výsadbou starých odrôd pokúsi dokázať, že niektoré z nich môžu byť vhodné aj na intenzívne pestovanie v tvare štíhleho vretena. Sad vznikol v spolupráci SPU v Nitre s Nadáciou Tesco a občianskym združením Živica.
Zdroj: TASR
Foto: Ilustračné NN
