Pichaný čokoládový koláč
recept dodala Dobroslava Janeková
Na cesto potrebujeme:
3 vajcia
2,5 hrnčeka kryštálového cukru
0,5 hrnčeka oleja
1,5 hrnčeka mlieka
3 hrnčeky polohrubej múky
1 kypriaci prášok do pečiva
Na čokoládu potrebujeme:
1 Hera
20 dkg práškový cukor
4 PL kakaa
6 PL mlieka
Na povrch:
Kokos
Cesto: Vymiešame vajcia s kryštálovým cukrom, pridáme olej, mlieko, múku a prášok do pečiva. Cesto pečieme na vymastenom plechu pri teplote 180 °C približne 30 minút (v závislosti od rúry, treba ustrážiť, skúšame špáradlom).
Po upečení cesto popicháme varechou a do miesta vpichu vlejeme pripravenú čokoládu. Čokoládu zároveň rozotrieme po koláči.
Vrch posypeme kokosom.
Čokoláda: V horúcom kúpeli vymiešame Heru s práškovým cukrom, kakaom a mliekom.
Ak sa chcete podeliť svojim obľúbeným receptom, napíšte nám ho na redakcia@nitranoviny.sk . Nezabudnite na foto!
